牡蠣

この間までちょうどよい涼しさだったのに、最近はちょっと寒い。でも季節が変われば食も変わるわけで、「牡蠣」が売り出されるようになりましたね。時期的にはまだ早いという気もしなくはないけど、昨年の冬以来久しぶりに食べました。生牡蠣をポン酢で食べるのがやっぱり一番好きですね。