うどん

もう一個日記です。
晩御飯に食べた「臼家」の「小豆島手延生うどん」がめちゃめちゃ美味かった。普通にスーパーに売ってるんですけど、コシがあって麺の表面がなめらかで、小麦の良い香りがするんですよね。

なにせパッケージのコピーが「高品質より我ら生きる道なし」だもん。どうやら「厚生労働省認定手延麺技能士」という資格を持った人たちが監修している模様。

定価358円です（僕は半額で買いました。スーパーに行ったらちょうど賞味期限間近で。）。お勧めです。